Nötter – mycket nyttigt

notter ar nyttigt 300x262 Nötter   mycket nyttigtNötter är något underskattat. De flesta använder det bara i matlagning och på julen, men nötter är oerhört näringsrikt och kan ätas som frukost, mellanmål, kosttillskott, efter träningen, i skolan, på jobbet eller vart som helst. Dem nötterna som ger mest är cashewnötter och valnötter. Båda innehåller rikligt med protein, lagom med kolhydrater, fibrer, omega-3 och massor med bra fetter (ca 50% fleromättat fett). Men även andra nötter, bönor och frön är generellt nyttigt. Försök ha i det i matlagningen så mycket det går.

  • Studier säger att valnötter förbättrar minnet och ökar koncentrationen. Jag har själv känt av detta.
  • Skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar.
  • Energirikt. Du blir mätt på liten mängd.
  • Rikligt med antioxidanter.
  • Bra för tarmen.
  • Sägs hindra tumörtillväxter, diabetes samt förebygger prostatacancer.
  • Alla möjliga mineraler som vi vanligtvis inte får i oss tillräckligt av.

Om man kör GI-metoden så är detta GI recept mycket bra då det innehåller mycket bra fetter och protein.

, , , , , , , , , , , , , , , ,

1 kommentar till “Nötter – mycket nyttigt”

  1. Sofia Werlin - mitt liv med LCHFkosten Says:

    SV: ja fast köttbullsmacka kan jag inte äta, äter inte bröd m.m.

Kommentera receptet