Ugnsbakad lax med sparris

Ingredienser:

• 2 laxfiléer
• 1 knippe sparris
• 1 msk olivolja
• Saft från 1 citron
• 1 tsk torkad dill
• Salt och peppar

Tillagning:

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Lägg laxfiléerna på en ugnsplåt och krydda med citron, dill, salt och peppar.
3. Skär bort nederdelen av sparrisen och lägg dem bredvid laxen.
4. Ringla över olivolja och baka i ugnen i 15–20 minuter.
5. Servera direkt.