Fördelar med nyttig mat

oktober 15th, 2012

Hela ditt välbefinnande förbättras om du äter en bra kost. Och när vi talar om bra kost menar vi kost som inte innehåller för mycket mättade fetter, inga tillsatser och inget vitt socker. Du ska äta magert kött, mycket frukt och grönt, gott om fibrer, kallpressade enkel- och fleromättade vegetabiliska oljor och en lagom mängd långsamma kolhydrater. Och tillsatser är …

Bulgursallad med halloumi

september 5th, 2011

Att ha alltid ett paket bulgur hemma rekommenderas starkt. Med det som bas kan du sen snabbt sno ihop en god och nyttig sallad med det du råkar ha hemma. Igår blev det en en bulgursallad med halloumi för min del.

4 personer/4 portioner bulgur

  • 500g halloumi
  • 4 nektariner
  • 1 ask körsbärstomater
  • 1 liten röd lök
  • Turkisk yoghurt
  • Salt
  • Peppar
  • Rödvinsvinäger
  • Olivolja
  • Koka bulgurn enligt instruktionerna på. Skär halloumin i bitar …
  • Laxgryta

    mars 7th, 2011

    lax Laxgryta

    Lax och fisk i allmänhet är jättenyttigt ur flera olika aspekter. Just lax är en ganska fet fisk men fetterna den innehåller är bara bra och förebygger åldersjukdomar.
    Smarrig och även ganska nyttig gryta med lax i. Gillar du smakrika rätter så kan du testa att ha i lite färsk rosmarin.

    Gillar du …

    Var är matkasse för något?

    december 27th, 2010

    På senare tid har det dykt upp fler och fler företag som erbjuder hemkörning av mat. Matkasse kallas det, lite dyrare än att köpa hem maten själv men det är en otrolig komfort.

    En matkasse kostar runt 400 till 1000 kr st och brukar då innehålla ingredienser för 4 personer i en veckas tid. Är man fler i familjen …

    Vitlöksstekta kycklingfiléer med couscous

    december 10th, 2010

    couscous kycklingfile Vitlöksstekta kycklingfiléer med couscous

    Ett otroligt gott och nyttigt recept på kycklingfilé med couscous.

    Tillagning av Vitlöksstekt kyckling med couscous

  • Tillaga couscous genom att följa paketanvisningen.
  • Skär upp broccolin i bitar och koka i lättsaltat vatten ett par minuter.
  • Salta och peppra kycklingfiléerna och dela upp i mindre bitar.
  • Stek kycklingfiléerna lite snabbt på ganska …