Recept och artiklar i ‘Kött & Fisk’

Kycklingfilé med gräddsås och ruccola

onsdag, september 1st, 2010

Mumsfilibaba recept på kycklingfilé med nyttig gräddsås, ruccola och råris.ruccola 77711261 Kycklingfilé med gräddsås och ruccola

Tillagning av kyckling med gräddsås

Hacka mango chili, ingefära, lök och tomater.
Bry ingefäran, löken och chilin tillsammans med kycklingfilé i olivolja. Låt fräsa ett tag och släng i mangon och de hackade tomaterna, rör runt ett tag.
Häll i havregrädden och blanda runt, låt sedan sjuda …

Revbensspjäll med honung och ingefära

onsdag, augusti 18th, 2010

Här är ett recept på revbensspjäll med honung och ingefära. Inte det nyttigaste, men supergott!

Snabb tillagning av revensspjällen
Pensla färidgstekta revbensspjäll med pressad apelsin smaksatt med olja och flytande honung. Värm revbensspjället i ugnen inlindad i aluminiumfolie.

Ingredienser till marinaden
3 matskedar honung
1.5 dl soja
1.5 dl olja
2 kryddmått svartpeppar
1 tesked ingefära (mald)
1.5 dl äppelcidervinäger