Recept och artiklar i ‘Bröd & Bakverk’

Nyttig äppelpaj

tisdag, oktober 26th, 2010

Äppelpaj är gott och klassiskt och är ett måste att unna sig ibland. Här är ett lite nyttigare recept på äppelpaj. Inget socker. Mjölet är blandat; havregryn, grahamsmjöl och vetemjöl.

Tillagning av nyttig äppelpaj

  • Skala äpplen, skiva klyftor och lägg i en form som är smord.
  • Strö över kanel, …
  • Nyttig kladdkaka

    onsdag, oktober 13th, 2010

    Detta recept på nyttig kladdkaka smakar nästan som vanlig kladdkaka. Nästan helt fettfri är den.

    Näringsvärde per portion
    Energi: 182
    Kolhydrater: 33
    Protein: 5
    Fett: 4

    Tillagning av nyttig kladdkaka
    Tar cirka 45 minuter att baka.

  • Smörj och mjöla en form och sätt ugnen på 175 C.
  • Blanda ihop sirap, ägg, socker, kakao, salt och sedan …
  • Snabb och nyttig chokladkaka

    tisdag, augusti 3rd, 2010

    Recept på en hyfsat nyttig chokladkaka.

    Det finns definitivt nyttigare saker som är ätbart. Men ibland vill man baka och unna sig något gott, då kan man iallafall försöka att göra det så nyttigt det går.

    Vispa äggen och rör ner resten av ingredienserna. Låt stå o gräddas på 150 C i cirka 30 minuter.

    2 st ägg
    1 dl råsocker (!)
    1 …

    Nyttigt surdegsbröd

    torsdag, juli 29th, 2010

    Här är ett recept på nyttigt surdegsbröd som tar ett par dagar att baka. Passar bra till en nyttig frukost.
    Detta bröd recept är bland mina favoriter – blir riktigt gott och man får den där känslan av hembakat.

    Tillagning av nyttigt surdegsbröd
    2 limpor

    Dag ett

    Blanda rågkross, kruskakli, linfrön och mjöken och låta koka upp i en kastrull – tid: cirka …

    Choklad är nyttigt

    tisdag, juli 27th, 2010

    Visste du att mörk choklad är nyttigt?

    För dig som går på diet kan vi med glädje berätta att choklad inte är så farligt mot hälsan. Snarare tvärtom.
    Mörk choklad är faktiskt nyttigt. Enligt forskningar från London sägs choklad även vara nyttigare än broccoli på vissa sätt.

    Så ta en bit mörk choklad varje …