September 5th, 2011
Att ha alltid ett paket bulgur hemma rekommenderas starkt. Med det som bas kan du sen snabbt sno ihop en god och nyttig sallad med det du råkar ha hemma. Igår blev det en en bulgursallad med halloumi för min del.
4 personer/4 portioner bulgur
- 500g halloumi
- 4 nektariner
- 1 ask körsbärstomater
- 1 liten röd lök
- Turkisk yoghurt
- Salt
- Peppar
- Rödvinsvinäger
- Olivolja
Koka bulgurn enligt instruktionerna på. Skär halloumin i bitar …
Kategori: Matrecept | Kommentera »
March 7th, 2011

Lax och fisk i allmänhet är jättenyttigt ur flera olika aspekter. Just lax är en ganska fet fisk men fetterna den innehåller är bara bra och förebygger åldersjukdomar.
Smarrig och även ganska nyttig gryta med lax i. Gillar du smakrika rätter så kan du testa att ha i lite färsk rosmarin.
Gillar du …
Kategori: Kött & Fisk | Kommentera »
December 27th, 2010
På senare tid har det dykt upp fler och fler företag som erbjuder hemkörning av mat. Matkasse kallas det, lite dyrare än att köpa hem maten själv men det är en otrolig komfort.
En matkasse kostar runt 400 till 1000 kr st och brukar då innehålla ingredienser för 4 personer i en veckas tid. Är man fler i familjen …
Kategori: Matrecept | Kommentera »
December 10th, 2010

Ett otroligt gott och nyttigt recept på kycklingfilé med couscous.
Tillagning av Vitlöksstekt kyckling med couscous
Tillaga couscous genom att följa paketanvisningen.
Skär upp broccolin i bitar och koka i lättsaltat vatten ett par minuter.
Salta och peppra kycklingfiléerna och dela upp i mindre bitar.
Stek kycklingfiléerna lite snabbt på ganska …
Kategori: Kött & Fisk, Matrecept | Kommentera »
November 25th, 2010
Här kommer ett gott recept på bacongratäng. Tyvärr är det inte så nyttigt – men som sagt; gott!
Tillagning av bacongratäng
Stek lök och bacon och lägg i köttfärsen för att bry en stund.
Tillsätt peppar och chilisås.
Stek i cirka 10 minuter.
Ta fram en form och smörj den med smör.
Svamptäck botten, sedan så häll över bacon- och köttfärsblandningen.
Skiva squash och lägg i samt …
Kategori: Kött & Fisk | 1 kommentar »